인간의 건강 상태는 나트륨과 칼륨의 균형에 따라 결정되며, 그 비율은 나트륨 1대(對) 칼륨 5가 이상적이다. 현미의 나트륨과 칼륨의 비율이 그러하므로 현미야말로 이상적인 식사이다. -이시즈카 사켄 [화학적 식양장수론] 여자는 남자의 육체와 힘에 끌리는 것은 사실이지만, 차이는 있지만 동시에 공포도 느낀다. 여자가 부드러운 남자를 좋아하는 것은 바로 이 때문이다. 부드러운 행동, 부드러운 마음 씀씀이는 여자의 공포를 없애준다. -프란체스코 알베로니 빈곤은 혁명과 범죄의 부모이다. -아리스토텔레스 오늘의 영단어 - outfit : 복장, 의상착한 일은 혼자 알고 행하는 것이 즐겁다. -법구경 현대의 의사, 특히 정신과 의사는 의학계의 진정한 선조를 모욕하면서 그들을 미천한 마법사와 마녀라 부르며 고의적으로 부인한다. 선조를 인정하는 대신, 그들은 자신의 뿌리를 고대 그리스의 히포크라테스에게서 찾으며, 당혹스러운 중세를 침묵으로 건너뛰려고 한다… 의료계는 진짜 선배들을 공격해 댔던 사람들로 인해 막대한 손실을 입어 왔다. -토마스 S. 자스(정신과 의사) 사랑은 눈이 멀기에 연애하는 자는 제아무리 아이들 같은 어리석은 짓을 하더라도 자기 눈에 보이지 않는다. -셰익스피어 오늘의 영단어 - crucial : 결정적인, 가장 중요한, 엄격한, 어려운오늘의 영단어 - bureaucrat : 관료, 공직자백미보다는 현미밥을 먹자. 현미는 백미보다 영양가가 높다. 조금만 먹어도 백미만큼의 포만감을 느낄 수 있다. -구태규